Le citron de Menton cultivé depuis le XVIème siècle a obtenu la reconnaissance de sa spécificité par une IGP en 2015.

Il se cultive dans les vergers habilités de Castellar, Gorbio,

Roquebrune-Cap-Martin, Sainte-Agnès et Menton,mûrit sur l’arbre,

se récolte à la main,ne subit aucun traitement

ou enrobage de cire après récolte.

Poids net : 115 g

Ingrédients : Sardines 70 %
(Sardina pilchardus),citron de
Menton IGP 10%, sel.